طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه بندری با نان لواش

سمبوسه سیب زمینی جنوبی یکی از غذا های فست فودی راحت و آسون و کم هزینه هست در ادامه یک سمبوسه سیب زمینی جنوبی خوشمزه رو باهام درست میکنیم.

مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی جنوبی برای ۱۰ نفر

• سیب زمینی متوسط ۲ عدد
• پیاز ۱ عدد
• سبزی شامل گشنیز و تره و جعفری ۱ ق غذا خوری
• نان لواش یا یوفکا به مقدار لازم
• سس فلفل 
• زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و نمک به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی جنوبی مرحله به مرحله

مرحله اول (آبپز کردن سیب زمینی)

ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با رنده درشت، رنده میکنیم.

مرحله دوم (تقت دادن پیاز)

در ماهیتابه پیاز را نگینی خرد کرده و با زرد چوبه تقت میدهیم.

مرحله سوم (اضافه کردن ادویه ها)

سیب زمینی رنده شده را به همراه سبزی، ادویه ها و سس اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم

مرحله چهارم (پیچیدن سمبوسه به صورت مثلثی)

نان لواش را بصورت نواری بریده، مایه را طبق تصویر روی نان میگذاریم و به صورت مثلثی می پیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.

 

نکات و فوت فن های سمبوسه سیب زمینی جنوبی

• برای خوشمزه تر شدن سمبوسه می توانید از مقداری پنیر پیتزا استفاده کنید.

• هنگام پیچیدن سمبوسه یک ظرف دربدار کنار دستتون باشه داخلش قرار بدید تا سمبوسه بعدی را درست میکنید خشک نشه.

• میتوانید از خمیر سمبوسه یوفکا نیز استفاده کنید در این صورت برای رژیمی تر شدن بجای سرخ کردن داخل فر قرار بدید.
• حتما موادتون یکم از داغی بیفته بعد داخل نان بگذارید تا حرارت مواد نان را پاره نکند.
• به دلخواه پودر سیر هم می توانید اضافه کنید.
• پس از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.